趣味のページ
日々の生活、趣味などに関することの日記です。
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憧れのカフェ・パティシエ
もし、カフェのオーナーになれるなら、
ちょっと路地を入った場所に、静かな
落ち着けるカフェを作りたいです。

最近は、チェーン店のカフェが、どこの
駅に行ってもいたるところにあるけど、
私のイメージでは、カフェといえば、
落ち着いた雰囲気でゆっくりと時間が流れて、
おいしいコーヒーとおいしいケーキを
提供してくれる場所というイメージが
あります。
沖縄に住んでいた頃も、宮元亜門さんの
家の向かいにある、海が見える落ち着いた
雰囲気のカフェが大好きでした。

今はサラリーマンだけど、いつか、
沖縄に帰って、落ち着けるカフェを
オープンさせたいな~!!

といいながら、カフェ・パティシエの知識なんて
まったくないし、夢のまた夢ですが。。。

カフェ・パティシエ特集
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テーマ:ひとりごと - ジャンル:ライフ

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